Indijska Začimbna Mešanica za Zelenjavo (Pav Bhaji) CD 100 g

2.95 
Kratek opis:
Začimbna mešanica za pripravo indijske zelenjavne jedi Pav Bhaji.
2734
5 Izdelek (i)
+
30.00 € do brezplačnedostave

100 g

SESTAVINE: koriander, čili kašmiri, kumin, črni poper, sušene rezine manga, rdeči čili, kasija cimet, klinčki, sušeni ingver, zvezdasti janež, kurkuma, lišaj Parmotrema perlatum, črni kardamom, triphala, lovor, sol.

Izdelek je pakiran v obratu, kjer se lahko rokuje tudi z izdelki, ki vsebujejo gluten, oreške, arašide, pšenico, ječmen, sojo, zeleno, gorčico, sezam in mlečne proizvode.

Brez umetnih barvil.

METODA PRIPRAVE (Pav badži): 1-Blanširamo 200g krompirja in 250g zelenjave (korenje, cvetača, grah, ...). Po blanširanju krompir narežemo na kocke. 2-V globoki ponvi na 60g masla popražimo 100g na drobno sesekljane rdeče čebule, dokler rahlo ne porjavi. Dodamo 100g na grobo sesekljanega paradižnika, sol ter 15g mešanice za zelenjavo. Vse skupaj združimo z zelenjavo, dodamo še pol skodelice vode ter na visokem ognju mešamo in tlačimo. 3-Na maslu popečemo rezine kruha in vse skupaj postrežemo.

POREKLO: Indija