Mešanica Začimb za Hanojško Govejo Juho Pho Bo DH 24 g

1.60 
Kratek opis:

 

Pripravite vietnamsko jušno specialiteto - aromatično govejo juho PHO BO s pripravljeno mešanico vseh potrebnih začimb. Zavojček zadostuje za 2 l juhe.

 

PRIPRAVA:

  • - V veliki posodi zavremo dovolj vode, da za 3 cm prekrije goveje kosti. Ko voda zavre, dodamo goveje kosti in jih blanširamo 5 do 10 min. S tem se bomo znebili vseh nečistoč in dobili jušno osnovo jasnega okusa in bistrega izgleda.
  • - To prvo vodo zavržemo in ponovno zavremo 2,5 l vode. Dodamo blanširane goveje kosti. Ko vse skupaj še enkrat zavre, znižamo ogenj, da vse skupaj lahno brbota in pokrijemo. Tako kuhamo vsaj 2h.
  • - Ko je jušna osnova pripravljena, ogenj ugasnemo in pustimo počivati 1h. 
  • - Začimbe iz zavojčka stresemo v filter vrečko, ki jo nato damo v posodo. Prižgemo ogenj in kuhamo še 1h.
  • - Na koncu po okusu začinimo z ribjo omako. Alternativa je sol.

 

POSTREŽEMO:

  • - s kuhanimi riževimi rezanci.
  • - s popečenimi rezinami govedine.
  • - s sesekljanimi svežimi zelišči, kot je koriander, tajska (lahko tudi navadna) bazilika.
  • - z na tanke kolobarje narezano mlado čebulo
3845
5 Izdelek (i)
+
50.00 € do brezplačnedostave

SESTAVINE: cimet v palčki, zvezdasti janež, kardamom, čebula, ingver, piment.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost: 1500 kJ / 353 kcal. Maščobe: 1,6 g, od tega nasičene: 0,5 g. Ogljikovi hidrati: 80 g, od tega sladkorji: 2,1 g. Beljakovine: 5,2 g. Sol: 0,05 g.

POREKLO: Vietnam

Še vedno čakamo na tvoje mnenje. Deli svojo izkušnjo z nami in našimi izdelki.

Napiši svoje mnenje

Sorodni izdelki

Stranke so kupile tudi