Shranjevanje Svežih Zelišč


Težava svežih zelišč je znana vsakemu kuharju. Kupimo šopek, a če ga ne porabimo takoj, kaj hitro oveni. Težava je še toliko večja pri tistih zeliščih, ki niso vedno na trgovinskih policah. Na primer koriander in tajska bazilika. Preizkusili smo več metod in sledeča se je izkazala kot najučinkovitejša:

1. Odstrižemo steblo, da zmanjšamo višino rastline.

2. V plastičen kozarec natočimo za dva prsta vode in vanj postavimo rastlino s steblom navzdol.

3. Dobro prekrijemo s plastično vrečko preko kozarca in postavimo v hladilnik.

Na ta način bodo vaša zelišča ostala sveža do 2 tedna.

NAKUP SESTAVIN

Arašidi Obliti s Pekočo-Kislo (Tom Yum) Plastjo GT 140 g

Alkoholna Pijača na Osnovi Riža Sake Junmai Ozeki 375 ml

Ajvanovo Seme (Ajwan) NATCO 100 g