Kuharski nasveti

  It smells fishy! Ja po vonju se prava ribja omaka prepozna. A ribja omaka je ena tistih redkih zadev pri katerih vonj in okus morda ne...
  Glavni point bubble mlečnega čaja so TAPIOKINE KROGLICE. Pravilno skuhane tapiokine kroglice. In naj že na začetku opozorimo: nikar se...
Da vržemo rakce na žar ali ne? Seveda! In z nekaj enostavnimi trikci vam bodo vrhunsko uspeli.   1. RAKCE OLUPIMO in odstranimo glavno...
Težava svežih zelišč je znana vsakemu kuharju. Kupimo šopek, a če ga ne porabimo takoj, kaj hitro oveni. Težava je še toliko večja pri tistih...
Rakci imajo pogosto neprijeten vonj po morju. Ker nočemo, da to negativno vpliva na končni okus naše jedi, se ga želimo znebiti.   Postopek...
Večkrat smo prejeli vprašanje kako pripraviti meso, da bo krhko, gladko in sočno kot v kitajskih restavracijah. Rešitev je precej enostavna....