Korejski Stekleni Rezanci iz Sladkega Krompirja CJW DAESANG 500 g

Korejski stekleni rezanci iz sladkega krompirja so osnova ene najbolj priljubljenih korejskih jedi – japchae. Izdelani iz škroba sladkega krompirja razvijejo po kuhanju značilno prosojno barvo in prijetno elastično, rahlo žvečljivo teksturo, ki odlično vpija omake in začimbe.

Njihov okus je nevtralen in čist, zato so idealna podlaga za bogate korejske omake na osnovi sojine omake, sezamovega olja in česna. V ponvi ali voku se ne razkuhajo hitro, temveč ostanejo čvrsti in sijoči. Poleg tradicionalnega japchae so odlični tudi za azijske stir-fry jedi, juhe, hladne solate ali kot brezglutenska alternativa klasičnim pšeničnim rezancem.

Blagovna znamka CJW Daesang je del priznanega korejskega prehrambnega podjetja Daesang Corporation, ki je znano po kakovostnih sestavinah za domačo in profesionalno uporabo.

Primerni so za vegansko in vegetarijansko prehrano ter za vse, ki iščejo brezglutenske rezance z avtentičnim korejskim karakterjem.

Namig iz Karavane Svilna pot:

Rezance pred uporabo namočite v vroči vodi, nato jih na hitro prepražite z zelenjavo, gobami, špinačo in govedino ali tofujem. Zaključite s sezamovim oljem in sezamom za pristno korejsko izkušnjo.