Koruzni Sirup CJ BEKSUL 700 ml

Gladek, nevtralen in vsestranski – nepogrešljiv pomočnik v azijski in domači kuhinji.

Ta korejski koruzni sirup blagovne znamke CJ Beksul je gost, a tekoč, rahlo sladek in brez izrazite arome, kar pomeni, da se popolnoma vključi v jedi, ne da bi prevladal. Uporablja se kot naravni nadomestek sladkorja pri pripravi marinad (npr. za bulgogi ali dak-galbi), glazur, omak, korejskih sladic ali celo domačih granol in sladolednih prelivov.

Koruzni sirup prispeva tudi k teksturi – jedi daje svilnato mazljivost, sijaj in stabilnost, kar je še posebej pomembno pri karamelizaciji ali pripravi omak, ki ne smejo kristalizirati.

Zakaj ga boste vzljubili:

• Nevtralen sladek okus, ki se ujame s katero koli sestavino.

• Odličen za marinade, glazure, sladoledne prelive in azijske sladice.

• Ne kristalizira – primeren za dolgotrajno uporabo v toplih jedeh.

• Korejska kakovost CJ Beksul – preverjeno zaupanje v kuhinji.

Namig iz Karavane Svilna pot:

V korejski kuhinji je ta sirup pogosto ključen v tistih "nevidnih" plasteh okusa – ko se čudiš, zakaj je nekoč pripravljena jed bolj gladka, bolj polna in rahlo lepljiva na dober način, je odgovor pogosto ravno: sirup.