Brazilski Sirovi Kruhki (Pao De Queijo)


Sestavine

  • 170 g tapiokine moke
  • 80 ml olivnega olja
  • 160 ml mleka
  • 100 g cheddar sira
  • 1 žlička soli
  • model za mini magdalenice
 
Priprava
 
1. Pečico segrejemo na 200°C. Namastimo model.
 
2. Vse sestavine vstavimo v mešalnik in dobro premešamo.
 
3. Maso vlijemo v model in pečemo 20 minut, dokler vrh kruhkov rahlo ne porjavi.
 
4. Odstranimo iz pečice in pustimo, da se kruhki malo ohladijo. Najbolj teknejo še topli.