Sestavine (za 4 osebe)
- 2 žlički dašija
- 4 lončke vode
- 3 žličke miso paste
- 226 g svilnatega (gladkega) tofuja, narezanega na kocke
- 2 čebuli z zelenjem, narezani poševno na 1 cm kose
- Po želji: gobe šitake in/ali vakame alge
Priprava
V srednje veliki kozici na srednje močnem ognju zmešamo vodo in daši ter zavremo. Zmanjšamo goenj in vmešamo miso pasto. Dodamo tofu in čebulo z zelenjem, ter po želji tudi vakame in šitake (če so sušene, jih predhodno namočimo po navodilih na embalaži). Pustimo lahno vreti 2-3 minute in postrežemo.