Ekstra Čvrsti Svileni Tofu Mori-Nu MORINAGA 308 g

Mori-Nu Extra Firm Silken Tofu je priljubljen japonski tofu, znan po svilnati teksturi in stabilni strukturi, ki se ne drobi. Proizveden po aseptični tehnologiji, zato ne potrebuje hlajenja pred odprtjem in ohrani naravno svežino.
Idealen je za praženje, pečenje, mariniranje ali rezanje na kocke za solate in juhe.

Tofu znamke Morinaga velja za enega najbolj cenjenih na Japonskem – zaradi svoje uravnotežene teksture in nevtralnega okusa, ki se čudovito prepoji z začimbami in omakami.

Kakšnega je okusa?

• Tekstura: mehka, gladka, a hkrati dovolj čvrsta, da ohranja obliko.

• Okus: nežen, rahlo oreškast, popolna osnova za vsako azijsko jed.

• Izkušnja: svilen dotik s karakterjem – tofu, ki ga lahko cvreš, pečeš ali uživaš kar surovega.

Kako uporabiti?

1. Za praženje: nareži na kocke in hitro popeci na sezamovem olju.

2. V juhah: dodaj v miso juho, ramen ali hot pot tik pred serviranjem.

3. Hladno: postrezi s sojino omako, mlado čebulo in sezamom kot hiyayakko – klasično japonsko hladno predjed.

Zapisi iz Karavane Svilna pot

Tofu je na Japonskem del vsakodnevne prehrane že več kot 1000 let.
Mori-Nu s svojo aseptično metodo ohranja izvirno japonsko kvaliteto in čistost tofuja, brez umetnih konzervansov.
Svilena tekstura je simbol japonskega pristopa k hrani – preprostost, čistost in popolno ravnovesje.

Namigi iz Svilne poti

• Odličen za veganske in vegetarijanske jedi.

• Poskusi ga v tajskem curryu, japonskem donburiju ali korejski kimči juhi.

• Po odprtju shrani v vodi v hladilniku in porabi v nekaj dneh.