Korejska Sladko Pekoča Omaka za Piščanca WANG SURASANG 360 g

Odkrijte skrivnost ikoničnega korejskega piščanca, ki ga obožujejo po celem svetu! WANG SURASANG sladko pekoča omaka združuje ravno pravšnjo mero sladkosti, pikantnosti in bogatih azijskih začimb, da vaš piščanec zasije kot v korejski ulično-kulinarčni zgodbi.

Zakaj jo obožujemo:

• Avtentična korejska receptura za ikoničnega piščanca.

• Sladko-pekoča kombinacija, ki očara.

• Vsestranska: kot omaka za korejskega piščanca ali kot pomaka.

• Pakiranje 360 g je idealno za večkratno uporabo.

Navodila za pripravo:

1. Piščanca narežite na koščke in rahlo začinite s soljo in poprom.

2. V globokem ponvi ali fritezi segrejte olje na 180 °C.

3. Piščančje koščke potopite v moko ali koruzni škrob, da se enakomerno obložijo.

4. Piščanca ocvrite v vročem olju, dokler ne postane zlato-rjav in hrustljav (približno 8–10 minut).

5. Ocvrte koščke piščanca odcedite na papirnatih brisačah, da odstranite odvečno maščobo.

6. V manjši ponvi segrejte omako WANG SURASANG, dokler ne zavre.

7. V vročo omako dodajte ocvrte piščančje koščke in jih dobro premešajte, da se enakomerno obložijo z omako.

8. Postrezite s sezonskimi zelenjavami ali rižem za popolno korejsko karavano okusov.

Zapisi iz Karavane Svilna pot

• Za še bolj hrustljavo teksturo lahko piščanca dvakrat ocvrete – prvič pri nižji temperaturi za kuhanje, drugič pri višji za hrustljavost.

• Omako lahko obogatite z dodatkom sesekljanega česna ali ingverja za intenzivnejši okus.

• Piščanca postrezite s kimchijem.

• Za večjo pestrost lahko pripravite različne omake in jih ponudite kot pomake ob piščancu.