Rezanci iz Konjac Gomolja Shirataki WOK FOODS 350 g

Lahki kot oblak, brez glutena in skoraj brez kalorij — a z neskončnimi možnostmi v kuhinji!

Shirataki rezanci iz konjac gomolja so priljubljena japonska alternativa klasičnim testeninam, znani po svoji izjemno nizki energijski vrednosti in visoki vsebnosti vlaknin.
Rezanci WOK FOODS imajo nevtralen okus, zato se popolnoma zlijejo z omakami, juhami in wok jedmi. So brez glutena, brez maščob in z minimalno ogljikovih hidratov, kar jih naredi popolne za vse, ki iščejo lahkotne, a nasitne obroke.

Idealni so za keto, low-carb, vegansko in brezglutensko prehrano.

Kakšnega je okusa

Rezanci Shirataki imajo mehko, rahlo elastično teksturo in nevtralen okus, ki odlično vpija arome omak — od sojine do tajskih curryjev ali ramen juh.

Kako uporabiti

1. Odpri vrečko in odlij tekočino.

2. Rezance temeljito speri pod vodo.

3. Po želji jih blanširaj 1–2 minuti ali hitro popraži v woku.

4. Dodaj izbrano omako, zelenjavo ali tofu.

Namig iz Svilne poti:

Poskusi jih z sojino omako, sezamovim oljem in praženo zelenjavo za hitro, uravnoteženo kosilo brez slabe vesti!

Zapisi iz Karavane Svilna pot

V japonski kuhinji so Shirataki že stoletja simbol ravnovesja in lahkotnosti. Prvotno so jih imenovali “rezanci dolgoživosti”, saj izvirajo iz konjaka, rastline, bogate s topnimi vlakninami (glukomanan), ki pomagajo pri prebavi in občutku sitosti.