Basmati Riž Eksotični INDIA GATE 1 kg

Dolgozrnata eleganca z indijskih ravnic.

India Gate Eksotični Basmati je visoko kakovosten dolgozrnati riž, ki zadiši že med kuhanjem. Njegova zrna ostanejo po kuhanju čvrsta, suha in lepo ločena – brez lepljenja. To je tisti basmati, ki s svojo oreškasto aromo in rahlo puhasto teksturo dvigne vsako jed na višji nivo.

Idealen je za pripravo biryanijev, curryjev, pilafov, kot tudi za sveže solate in klasične priloge. Če želiš, da tvoja jed zadobi pristno indijsko noto – to je riž, ki ga iščeš.

Zakaj je poseben?

• Pristno dolgozrnato poreklo iz Indije.

• Naravno oreškasta aroma in rahlo puhasta tekstura.

• Ne razkuha se in ostane lepo rahel.

• Odličen za vse vrste curryjev, biryanijev in riževih jedi.

Kaj ni:

• Ni hitro kuhan riž.

• Ni primeren za jedi, kjer iščeš lepljivo ali kremasto teksturo (npr. rižote ali sushi).

PRIPRAVA: Riž dobro speremo in ga namakamo v hladni vodi 30 minut. Riž odcedimo in ga kuhamo v razmerju riž : voda = 1 : 2 10 minut. Pred serviranjem riž pustimo stati 5 minut.

Namig s Svilne poti:

»Če želiš kar najbolj izkoristiti njegov vonj in teksturo, ga pred kuhanjem namoči za 30 minut, nato kuhaj po pravilu 1 skodelica riža : 2 skodelici vode. In pazi – pokrov naj ostane zaprt!«