Basmati Riž Klasični INDIA GATE 5 kg

Ko govorimo o rižu, ki diši že pred kuhanjem, govorimo o basmatiju. INDIA GATE Klasični Basmati je prava izbira za vse ljubitelje pristne indijske kuhinje – dolgozrnata, aromatična sorta riža, ki se že stoletja prideluje ob vznožju Himalaje.

Njegova zrna se med kuhanjem podaljšajo, ostanejo ločena in rahlo puhasta, kar ga naredi idealnega za biryani, pilafe, curryje in vse jedi, kjer riž ni le priloga, temveč glavni nosilec okusa.

To 5-kilogramsko pakiranje je popolna izbira za redne kuharje, družine ali gostinske mojstre, ki prisegajo na kakovost, konsistenco in avtentičnost.

Zakaj INDIA GATE:

• Premium kakovost z dolgoletno tradicijo.

• Zrna ostanejo dolga, rahla in nelepljiva.

• Naravna aroma in izjemen okus.

• Idealno za indijske, bližnjevzhodne in ostale azijske jedi.

• Dolgoročna zaloga za domačo ali profesionalno kuhinjo.

PRIPRAVA: Riž dobro speremo in ga namakamo v hladni vodi 30 minut. Riž odcedimo in ga kuhamo v razmerju riž : voda = 1 : 5 7-10 minut. Pred serviranjem riž odcedimo in ponovno speremo z vročo vodo.

Namig iz Karavane Svilna pot:

Pravi biryani se začne z dobrim basmatijem – pred kuhanjem ga namoči vsaj 20 minut in skuhaj v blago slani vodi. Dodaj cimet, kardamom in klinčke za popolno aromatično izkušnjo.