Sojino omakico postrežemo ob korejskih mandu ali kitajskih vonton žlikrofih, slanih palačinkah ali drugih jedeh.
Sestavine
- 1 lonček sojine omake
- 1 lonček kisa iz rjavega riža
- 1/2 lončka ali manj sladkorja
- 5 žlic sezamovega olja
- 2 žlica japonskega mirina
- (1/4 lončka mletega čilija)
- 1 strok česna, narezanega na rezine
- 5 celih čilijev (oz. po okusu)
- 1 čebula, narezana na koščke
- 3 mlade čebule, narezane na rezine
- pražena sezamova semena
Priprava
1. Sestavine dobro premešamo v primerni posodici.
