Košarica je prazna
100 g
Coriander Sativum
Koriander je enoletna rastlina iz družine Apiaceae. Raste v jugozahodni Aziji ter zahodni in severni Afriki. Za začimbo se uporablja seme. Okus je podoben peteršilju, vendar je sočnejši s priokusom agrumov.
Mleti koriander ima močno orešnato aromo in sladkoben okus. Z njim zgoščujemo omake, cela zrna pa so glavna sestavina indijske kari mešanice ter so odlična, če jih popražimo.
UPORABA: kruh, žemlje, peciva, kolači; juhe; omake; klobase; mesne jedi, ribje jedi, jedi iz morskih sadežev, omlete. Koriander je tudi sestavina mešanic karija in garam masale.
RECEPT: Piščanec Murhg Mukhani
Koriander Mleti (Dhania) TRS 100g
POREKLO: Velika Britanija
Še vedno čakamo na tvoje mnenje. Deli svojo izkušnjo z nami in našimi izdelki.
Z nadaljnjo uporabo trgovine se strinjate z uporabo piškotkov na tem spletnem mestu.