Okus: Intenzivno kiselkast, saden in rahlo trpek profil z naravnim podtonom sladkobe. Okus spominja na koncentriran sok trpkih granatnih jabolk ali suhih brusnic z bogato trpkostjo.
Tekstura: Suha, čvrsta in hrustljava semena temno rdeče do rjavkaste barve. Ob mletju ali strtju v možnarju sprostijo svojo naravno sočnost in lepljive sadne sladkorje.
Avtentični Chana Masala (Čičerikin kari): Mleta semena Anardane so ključna sestavina, ki čičerikinemu kariju podari tisto prepoznavno temno barvo in globoko sadno kislost.
Sadni čutniji (Chutneys): Zmeljite jih skupaj s svežim korijandrom, mento, čilijem in česnom za pripravo osvežilnega zelenega čutnija.
Nadevi za plochate kruhke (Paratha): Strta semena vmešajte v krompirjev nadev za indijske Aloo Paratha kruhke za neustavljiv kiselkast kontrast.
Marinade za meso in tofu: Zaradi naravnih kislin deluje kot odličen naravni mehčalec mesa; doda čudovito sadno opombo pečenim jedem na žaru ali pečeni zelenjavi.
Pripravite fantastičen kiselkasto-pikanten preliv za prigrizke v le 5 minutah:
V možnarju ali malem mešalniku zmeljite 2 žlici TRS Anardana semen v grob prah.
Dodajte veliko pest svežih listov korijandra, pol pesti svežih listov mete, 1 zeleni čili, 1 strok česna in pol žličke mlete kumine.
Prilijte 3–4 žlice hladne vode, sok polovičke limete ter ščepec soli.
Vse skupaj dobro zmeljite v gladko, živo zeleno omako.
Postrezite kot pomako za samoze, vegetarijanske polpete ali kot namaz za sendviče!
Pred uporabo semena rahlo pražite in zmeljite! Da bi iz Anardane izvabili kar največ arome in kislosti, semena pred uporabo na hitro (30 do 60 sekund) suho popražite v vroči ponvi, da zadišijo. Ko se ohladijo, jih zmeljite v mlinčku za kavne začimbe ali strerite v možnarju. Mleta Anardana se v jedi razporedi veliko enakomerneje ter takoj sprosti svojo sadno kislost!
| Ime izdelka | Semena Granatnega Jabolka (Anardana) |
| Znamka | TRS (Asia's Finest Foods) |
| Neto količina | 100 g |
| Poreklo | izdelek porekla EU in izven EU, pakiran v Pakistanu |
| Vrsta izdelka | Sušena cela začimbna semena |
| Pogoji shranjevanja | Hraniti v neprodušni posodi na suhem, hladnem in temnem mestu. |
| Alergeni | Pakirano v obratu, kjer procesirajo tudi alergene: arašidi, ostali oreški, sezam, žita, ki vsebujejo gluten, mleko, zelena, soja, gorčica, sulfiti. |
| Prehrambne značilnosti | 100 % naravno, brez konzervansov, brez glutena, primerno za vegane in vegetarijance. |
Semena Granatnega Jabolka.
Še vedno čakamo na tvoje mnenje. Deli svojo izkušnjo z nami in našimi izdelki.