Blog

Potovali smo, kuhali, brali in pisali o turški kulinariki, a smo jo želeli doživeti tudi v domačem mestu. Na kulinaričnem zemljevidu Ljubljane je...
Je pad thai eden izmed glavnih kulinaričnih ambasadorjev Tajske? Da. Je del pristne tajske tradicionalne kuhinje? Niti ne. Je pa zato zgodba, kako...
Zaradi naraščajočega trenda bolj zdravih prehranjevalnih navad, postaja korejska kuhinja vedno bolj priljubljena. Eden izmed razlogov je zagotovo...
Reci “kimčiiiii”! :D Škljoc! Kakšen “cheese” (sir) neki! V Koreji pozirajo kar ob misli na ta okusni bančan (bančan v korejščini pomeni priloga)....
... na en mah ubije toliko muh, kolikor jih sedi za mizo, je interaktiven in nadvse zabaven. Zdaj veste! A če želite izvedeti več, vas lepo...
Turška kuhinja je zrcalo edinstvene raznolikosti, saj so se Turki v zadnjih dveh tisočletjih svoje zgodovine razširili od svoje domovine v...
O bogastvu in raznolikosti turške kulinarike smo obširneje pisali v prejšnjem prispevku. Malo pa smo rekli o samih pijačah, ki so obvezen...
Črna kot hudič, vroča kot pekel, sladka kot ljubezen... … takšna mora biti prava turška kava . Brez mleka, brez smetane, črna. A sodobni...
Kako pravilno uporabljati začimbe in zelišča? Nekateri trdijo eno, spet drugi nekaj drugega. Kaj je torej res? Dejstvo je, da je pravilna uporaba...
1 2 3 4